第(1/3)页 今年过年吴秋梅和林晚商量了说和莫奶奶莫问一块守岁,所以现在买过年的东西都是林晚和莫问一块出门就买一份。 老宅子一进门就是香喷喷的油炸味。 “应该是我妈她们在忙炸酥肉了。” 林晚进门把莫问拎的东西归置好,两个人往后院厨房走。 还没走到厨房门前,汤圆就已经从屋子里窜出来蹦到林晚面前喵呜着要撒娇,她伸手抱起来:“汤圆,你怎么又胖啦!” “喵呜~” “不许撒娇,这几天少吃肉肉,你再胖要不健康啦!” “喵呜,喵喵喵~” 莫问就站在一边看着林晚跟橘猫汤圆说的有来有往,她外出做项目报告的时候,面对那些老教授时的从容和现在面对喵咪的娇憨可爱他都看不够。 林晚抱着猫进门,就看见莫奶奶手里正在帮忙搓圆子,管家和吴秋梅则在忙酥肉。 这里说的酥肉不是川菜馆里见的小酥肉条,是淮扬菜里的虎皮扣肉。 整块的五花肉先配好调料下锅水煮,七八成熟的时候捞出来沥水再下锅炸,从油锅里捞出来之后快速投入冷水,猪皮就会变皱形成虎皮的样式,要吃的时候上锅蒸,底下闷上干笋梅菜,香的的要吞掉舌头。 “汤圆刚刚偷肉吃,是不是跟你告状去了。” 吴秋梅的话音里带着笑意,手下没停,看着林晚抱着橘猫进来笑着问。 林晚手一拍怀里的汤圆:“好呀你!刚刚还说你胖了!你还敢偷肉吃!” 她脸上看着严肃,但是汤圆也知道她就是说说不会真的上手收拾它,搓搓前爪开始踩奶。 莫问看见立马提着汤圆的后脖子给它从林晚的怀里拎出来。 一团猫拉长成一条橘色的长毛巾。 “嘿!你们看它,还知道我不打它,莫问一出手都不用说话它就老实了,欺负人呀!” 林晚指指汤圆,结果莫问手刚一松,大橘就跑出去无影无踪。 说完坐下来开始择菜,她厨艺不行帮不上忙,择菜打打下手还差不多,莫问站到另一边帮着吴秋梅她们从油锅里捞肉。 “晚晚,你们这学期你之前说的发奖学金一次发多少呀,博士是不是很高?” 第(1/3)页