第(2/3)页 “大白叔您太谦逊了,你厨房铺子两头跑,也开了不少单子。” “你们两个别聊了,咱们赶紧清单完补好货品,一会还得开会总结呢。” 苗姐手上功夫没闲着,负责打扫铺子的卫生边开口到。 这也是入职培训前,姜雪卿提过的,三日开一小会,五日开大会。 “赶紧的,我这边快收拾好了,各伙儿抓紧时间整理好去开会,我都饿的肚子咕咕叫了。” 吃完饭,还得回村子呢。 被翠花这么一说,他们当中有几个十几人的少年,也感到肚子空空如也,都十分默契的加快手脚。 两炷香的功夫,三间铺子同时锁好门,都在院子里站成一排集合。 姜雪卿手拿记事薄本走来,站在最前面面对众人,“人都到齐了,从左到右,大白叔您先汇报。” “回东家,我今日主要在铺子招待客人,其次空闲去厨房搭把手,期间卖出肉脯二十斤是当面结账付清的,另外还有八单一共三十斤,要的没那么急,先付了一半定金,在五日后送回上门即可。 对了,今日还有一个客人反馈,说咱们铺子的肉脯很不错,买了二斤肉脯和三斤果干,她这几日就要去县城探亲,说回头给我介绍客人上门。” 张大白把今日的订单和客人的反馈,都总结出来,告知姜大姑娘。 姜雪卿记下,点点头,“大白叔做得不错,后续好好跟进那位客人,回头率高达八成。” “下一个。” 到吴有梅了,她清了清喊道沙哑的嗓子,“我今日售出肉脯三种口味共五十斤,还有提前预定客人两单,分别是三十斤和六十斤,都付了定金,交货日子是二十日之前。 另外果干大礼包售出三十五包,小鱼干十斤。 意向客户十名,来试吃观望的有八人,我除了卖吃食,还在书舍帮忙招呼客人,卖出了两本孤本。” 姜雪卿一一记下,掀起眸子看了一眼侃侃而谈的吴有梅,赞赏道,“不错,继续跟进潜在客户,五日后开会,你上前分享自己开单心得,大家相互学习别人的长处。” “好,我好好准备下次大会要说的。” 肖有梅十分高兴能有这次机会,也感谢姜雪卿的赏识。 “下一次,冬姨,到你了。” 第(2/3)页