第129章:上菜-《神豪之从人生导师系统开始》


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    “这家酒店是我心血凝聚出来的,也是我很大的一个理想,对我来说,这个酒店就是我的情人,我绝对不会以为了赚钱而来抬高物价,来讹诈大家,我秉持的是一份热爱,一份真诚.....”程阳接下来说的这些话其实都是心里话,但是当做场面话说也,完全没有问题。

    只要能表述出程阳现在对于这个酒店的认真和喜欢就行了。

    “接下来大家就好好吃饭吧,毕竟酒店就是为了让大家吃饭而存在的,无论是什么菜式,我们应有尽有,川菜,湘菜、宫廷菜,八大菜系一应俱全。”程阳这是变相炫耀自己的人才资源广阔了。

    毕竟要收集能做这八大菜系的厨师可不是一件容易的事情

    “知道了程总,赶紧上菜吧,我已经等不及了。”场下有人叫唤道。

    “行,服务员!上菜。”程阳大喊一声,从酒店四道门陆陆续续涌出来一些端着菜盘子的服务员。

    第一道菜就是非常著名的砂锅鱼,这道菜在很多菜馆都被作为特色菜贩卖,其实在程阳的眼里,砂锅鱼也并不是什么特别难做的菜,但是要做出正宗的砂锅鱼确实现在这个市场上面所不具备的实力。

    现在砂锅鱼只需要有一顶砂锅,一条鱼就可以完成的,但是正宗的砂锅鱼,就连砂锅都是要认真挑选的,绝对是要有年份要求的,不能是一顶石锅就完事的。

    “这道菜是砂锅鱼,大家可以先吃吃鱼翅和鱼汤,都是很清甜爽口的,而且营养价值极高,这鱼是我联系了东沙养殖场专门购买来的草鱼,味道是绝对够的。”程阳介绍了一番。

    “这道菜要是在大酒店卖的话可能也要好几百上千了,我这里,九十九块钱。”程阳说到了价格。

    “这是我们酒店的中档菜,各位老板如果瞧不上的话,那我们也可以上个高档菜。”程阳继续招呼。

    “服务员,上第二道!”程阳大喊道。

    第二道菜是真的无比华丽了,这是游兵霖精心设计过的“百鸟朝凤”,用的材料其实就是半只鸡,但是在摆盘方面确实是无比精致。

    这确实是一道高档菜,无论是从材料还是做法上面,百鸟朝凤都值得“高档菜”这三个字的价格。
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